厦门兴盛食品有限公司为具有法人资格的股份制企业。公司座落于福建省厦门市同安区马巷镇巷东路内田工业区，324国道线旁，交通十分便捷；厂区占地50多亩，建筑面积3万平方米，拥有固定资产6000多万元。

公司拥有日产200吨的面粉生产线一条，日产30吨的挂面生产线一条，日产30吨的非油炸碗面生产线三条，主要产品有：“兴盛”牌各种专用面粉、“兴盛”牌面制品系列、非油炸碗面、波纹面、挂面、手工面等100多个品种。产品以选料考究、品质优良、风味独特、营养丰富、美味可口而受到广大消费者的欢迎，产品不仅畅销国内二十多个省市，还远销东南亚、欧美等国家和地区。

公司自1988年8月创建以来，已连续多年被厦门市人民政府评为“重合同、守信用”企业；并连续多年荣获厦门市农行“AAA级信用”企业的荣誉称号；一九九九年度被同安区委、区政府授予“区重点乡镇企业”。二000年公司生产的面粉、面制品系列被厦门市标协质量保证中心授予“推荐产品”的称号。

目前公司抓住有利时机，努力开发新产品，拓展新市场，并组建更科学、更完善的管理体系，力求以优良的品质与世界贸易接轨。

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