名优特产

 禽苗

  新度镇禽苗发展史可追溯解放初。由初期的木炭孵化，过渡到煤油灯孵化，到80年代末至90年代初期采用水温孵化,90年代中期从广东引进电孵化，孵化率从60％提高到现在85%以上，甚至达93％。接近世界禽苗选育的法国克里莫兄弟公司约 91％-92％的高孵化率水平、尤其独创的漂蛋运输孵化技术堪称一绝。目前，全镇禽苗孵化场有139家，年销售禽苗量达2．1亿羽，其中番鸭苗1．6亿羽，产值达2.2亿元，产品在广东、江西、浙江等祖国大地影响甚广，素有“新度禽苗走天下”的美誉。

 食用菌

蘑菇是当前世界上最流行的一种高蛋白、低脂肪，富含天然维生素的食品，也是被世界公认的“安全食品”“保健食品”。新度镇全年有标准化菇房4000多座，生产多种食用菌（蘑菇、香菇、姬松茸等），产量4100多吨，产值1千多万元。

蔬菜

    新度镇常年种植蔬菜面积达3．5万亩左右，种类多，产值高，随着市场经济的发展，蔬菜生产已发展成为我镇的重要支柱产业。新度镇30支专职蔬莱营销队伍，专业经营人员300多人，有100多人在外省、市、县、镇承包土地集约经营蔬菜栽培，面积达10000多亩。

为了抓好蔬菜新品种、新技术的中间试验，示范及推广，提供技术咨询，送科学文化下乡，解决生产上实际存在问题，加强市场引导，促进蔬菜生产向高产、优质、无公害方向发展，增加群众收入，本镇自九五年起着手建立东郊蔬菜试验示范基地,基地自2000年至目前已引进了如黄秋葵，蛇瓜、抗病毒莱椒、食荚豌豆、广东四九菜心、泰国空心菜等100多个品种，目前落户我镇较具市场竞争力的品种有莱椒、茄子、食荚豌豆等。　

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