绿色食品生产

    近年来，我乡按照县委、县政府确定重点培育绿色食品、林竹、中药材和畜牧业“四大产业”的要求，充分利用城关地处城郊的区位优势，不断优化投资环境，积极开展招商引资活动，以优惠的政策和优质服务吸引福建超大集团和台商前来投资绿色食品生产。

    1、福建超大集团绿色食品加工中心

    福建超大集团经过考察决定在明溪投资建设“四个一万”工程（即万吨绿色食品加工、万亩果蔬基地、万头肉牛基地、万头生猪基地），并选定交通便利、水电设施齐全的城关乡作为其项目投资地点。

    超大集团绿色食品加工中心筹建于2 0 0 2 年底，中心厂址座落在本乡坪埠的县级工业园区，距离县城1 公里，计划投资1 8 0 0 万元，兴建年产1 0 0 0 吨的绿色食品生产线。一期工程已完成投资5 0 0 万元，购买原食品加工企业昌麟公司厂房设备加以改造，并已投入生产；二期扩建工程已征地8 亩，土建工程即将动工。同时，加工中心租赁当地农户耕地配套建立果蔬基地。目前，已完成2 0 0 0 亩基地土地整理及水利设施建设，并种植淮山、玉米、紫甘薯等优质农作物1 3 0 0 多亩。

    福建超大集团绿色食品加工中心的引进，带动我乡农业结构的调整，改变农业耕作模式，提高了农产品品质、附加值和农业综合效益，推动农业生产向集约化、规模化、产业化发展。

2 、福建春景茶业有限公司

    公司由台商林震东、杨登解等投资1 5 0 万美元创办。公司以原乡办企业城关茶厂为基础，建立有机茶种植基地，并利用台湾先进制茶设备和技术生产台式乌龙茶，现已建立1 0 0 0 多亩高标准有机茶园和引进5 套台湾先进制茶设备。公司有望通过3 ~ 5 年努力，实现建立3 0 0 0 亩有机茶基地和年产1 0 0 0 吨有机茶生产线的目标，成为全县最大的有机茶生产企业，并带动全县茶叶产业的发展，促进农民增收。

    特色产业

一、肉牛养殖

 畜牧业是国家鼓励发展的重点产业。随着社会经济的发展，人民生活水平的不断提高和保健意识的增强，人们对肉食品的品质和多样性有更高的要求。牛肉以其蛋白质含量高、脂肪少、胆固醇低等诸多优点，越来越受到人们的亲睐。我省是牛肉缺口的省份，发展肉牛生产，空间巨大。当前，亚洲、东欧和中东国家牛肉较为紧俏，由于欧洲疯牛病的影响，欧美国家一致看好亚洲牛肉市场，亚洲牛肉市场年进出口额大约53亿美元。发展肉牛生产无论在国内和国外都具有广阔的市场。

 肉牛产业是我县确定培育的“四大产业”之一，根据县委、县政府关于大力发展肉牛产业的要求，我乡自2000年开始，发动农户大力发展肉牛养殖，并积极培育肉牛养殖大户，目前，已建存栏规模1000头的肉牛养殖场3家，全乡饲养肉牛规模5000多头（含农户小规模分散养殖），2002年肉牛出栏2000余头，肉牛养殖形成一定规模并呈继续发展的趋势。

 发展肉牛产业，其辐射带动作用大，可拉动经济持续快速发展。发展肉牛养殖不仅为肉牛屠宰和肉联加工企业提供源源不断的原料，还为调整农业产业结构和增加农民收入带来活力。一是须要配套建立架子牛基地。成品肉牛通过购进架子牛育肥而成，养架子牛必先养能繁母牛，一个存栏肉牛规模达千头的养殖场，必须发动农户配套养殖能繁母牛2000头。农户繁育一头架子牛可获利1000元。二是须要配套种植牧草。根据测算，养殖一头肉牛需种0.5亩牧草，年出栏10000头肉牛，就要种植牧草5000亩，每亩牧草可增加收入500元。肉牛养殖的发展对推动农村种养结构的调整，带动农民增收起到非常重要的作用。

 我乡辖区内多为中低山和丘陵地带，且属亚热带季风潮湿气候，气候温和，雨量充沛；省道306线从东至西横贯境内，距离三明市区仅70公里，交通便利。以上条件适宜发展肉牛养殖。此外，县、乡两级拥有雄厚的畜牧兽医技术力量，县级黄牛改良站设在我乡，可助发展肉牛养殖业。